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Propiedades, beneficios, contraindicaciones de alimentos .

5 alimentos de purificación para incluir en sus comidas


Incluir en nuestras cenas alimentos purificadores vierte en nuestro bienestar y nuestra salud. Después de un día de estrés o de alto contenido de grasa de las comidas, nuestro cuerpo necesita descansar.

Sucedió a todo el mundo, a veces llegamos a casa muy hambriento. Pensar demasiado a menudo nos lleva a imaginar alimentos y platos poco atractivos, las dietas de moda o aburridas.

Nada podría estar más lejos de la verdad. Limpiar el cuerpo a través de las opciones de alimentos que figuran a continuación es delicioso y útil para su estómago.

Lo más importante es que gracias a los componentes esenciales de estos alimentos y los principios nutricionales, que pueden liberarse de las toxinas acumuladas en el hígado . 

También nos aprovechamos de la última comida del día para que el cuerpo es "purificada" durante la noche, lo que nos permitirá despertar con más energía, libre de los residuos agotador, que nos hacen sufrir de dolores de cabeza o de enfermar.

Los mejores alimentos para las cenas


Para disfrutar de las comidas sabrosas y saludables, tratamos alimentos ricos en enzimas desintoxicantes. 

Al mismo tiempo, asumimos que estamos interesados en la comida orgánica para completar los procesos de desintoxicación de manera óptima.

A continuación vamos a explicar los mejores alimentos y cómo tomarlos.

1. La alcachofa se encarga del hígado


Cuando hablamos de desintoxicación de alimentos, la alcachofa es la verdura más representativas. Además de ser increíblemente buena, esta es la mejor opción para curar un hígado enfermo o sobrecargado de grasa y toxinas.

  • Las hojas de alcachofa son fibrosas y rica cinarina .

  • Cinarina presente en la alcachofa es un compuesto fenólico que promueve la secreción de bilis y también se encarga de la vesícula biliar  y nos permite regenerar el hígado.

  • La alcachofa tiene un poderoso antioxidante que puede proteger las células hepáticas frente a agentes externos. Es antiinflamatorio, diurético y purificador.

Cómo tomar las alcachofas para la cena



  • alcachofa con ajo y perejil.

  • sopa de alcachofas y apio.

2. Remolacha: fuente de salud


Las remolachas son una de las mejores comidas de limpieza. Además de ser adecuado para una comida sana y equilibrada, contienen sustancias muy importantes.

  • La remolacha contiene betaína, betalainas, fibra, hierro, ácido fólico y betanina. Estos nutrientes son esenciales para cuidar de nuestra salud y sentirse saciado.

  • Son muy ricos en pectina, una fibra que nos permite eliminar las toxinas en el hígado.


Cómo tomar remolacha en la cena



  • Los nutricionistas aconsejan a nosotros para comer remolacha cruda para beneficiarse de sus vitaminas y sus minerales. De esta manera, se puede preparar jugos naturales para añadir una zanahoria o una manzana.


  • Si lo prefiere, también puede cortar en trozos para preparar deliciosas ensaladas.

Leer también : Batidos de remolacha para poner fin a la anemia de forma natural

3. El apio: el gran diurético


El apio es una excelente fuente de antioxidantes y enzimas beneficiosas. Sin olvidar sus muchas vitaminas como la vitamina K, C, B6 y B9 y minerales como el potasio.

La medicina tradicional se ha basado desde tiempos antiguos al apio como un agente natural para cuidar el corazón y aumentar la cantidad de orina con el fin de eliminar "cualquier enfermedad" .

Es evidente que el apio en sí no cura ninguna enfermedad, pero sí puede ayudarnos a sentirnos mejor y cuidar de nuestro equilibrio interno .

  • El apio es un antioxidante y anti-inflamatoria.

  • Regula la presión arterial y los niveles de colesterol.

  • Proporciona fibra dietética y estimula la digestión y pérdida de peso.

  • Gracias a sus flavonoides y polifenoles, se ocupa de la salud del hígado.

Cómo tomar el apio en la cena



  • Natural y ensalada.

  • En sopas ligeras añadir  alcachofas o calabaza .

4. El kiwi: un buen acompañamiento para la cena


El kiwi es ideal en cualquier momento del día. Sin embargo, su cuerpo se lo agradecerá especialmente cuando se toman en la cena.

  • El kiwi es rico en vitaminas y minerales. Es apropiado incluirlo en nuestras comidas, ya que regula el sistema nervioso y es capaz de garantizar un buen descanso.

  • Otro factor que no podemos olvidar es el alto contenido de vitamina C, un componente maravilloso para limpiar el cuerpo, cuidar de nuestras defensas y proteger el hígado.

  • El kiwi es uno de los alimentos de limpieza más interesantes. En su pulpa contiene un alto nivel de fibra que nos ayuda a mejorar el tránsito intestinal.

  • También es rico en enzimas proteolíticas, muy eficaces en la lucha contra el colesterol alto.


5. Té de hierbas con hinojo: ideal después de la cena


Hinojo es una planta con un aroma similar a la del anís. Usted puede encontrar el té en cualquier tienda de alimentos saludables y es fantástico para beber después de la cena y antes de ir a dormir.

  • El té de hierbas con hinojo tiene propiedades anti-inflamatorias que ayudan a reducir la hinchazón del vientre y mejorar la digestión.

  • Sirve para purificar y es diurético.

  • Él se encarga de la función hepática y el metabolismo .

  • El hinojo tiene un alto contenido de calcio, hierro, manganeso, magnesio, potasio, vitamina C y B3.

  • Es útil para ajustar la ansiedad y para promover un descanso más adecuada y refrescante.

Haga su cena para cuidar de su salud y su bienestar.