Los beneficios de la cerveza que tal vez no sabías para mantenerse en forma y saludable.
La cerveza es una de las bebidas más populares y más antigua del mundo, pero tal vez no todos saben los valiosos beneficios que aporta al cuerpo. Entonces vamos descubrir todas las propiedades beneficiosas!
La cerveza es producida a través de la fermentación de los azúcares obtenidos de fuentes de almidón, como la malta o cebada. La gente suele pensar que la cerveza daña, pero no es así! Es una bebida refrescante que tiene muy pocas calorías, pero debe tomarse con cierta moderación.Que contiene un bajo contenido en azúcar, que ayuda a mantener la línea y digerir los alimentos grasos. Fuente de fibra, vitaminas y minerales y por lo tanto puede ayudar a mantener una dieta sana y equilibrada.
Algunos estudios recientes han demostrado que tomar esta bebida con moderación, disminuye los niveles de homocisteína y aumentar los niveles de estrógeno (por ejemplo mediante la reducción de los síntomas de la menopausia). Además de volver a equilibrar sus hormonas, también se ha demostrado que el consumo de una o media un vaso de cerveza al día para prevenir la degeneración y la descalcificación que conduce a la osteoporosis, reduciendo así el riesgo.
Otros estudios nos dicen que la cerveza contiene flavonoides y por lo tanto es " actividad anti-cáncer (especialmente los que tienen un sabor muy amargo). Además, el consumo moderado de su amada bebida puede ayudar a prevenir la diabetes y mejorar el funcionamiento de los riñones , lo que reduce el riesgo de cálculos y el estancamiento de las toxinas.
Malta y lúpulo son también una concentración de agentes antioxidantes , que ayudan a prevenir el deterioro cognitivo y el envejecimiento (parecería que la cerveza incluso puede prevenir la enfermedad de Alzheimer). Además, también trae beneficios para el corazón y las arterias , lo que aumenta los niveles de colesterol bueno (HDL).
Valor nutricional de la cerveza
Se compone de 91,9% de agua, de la proteína 5%, de 0,14% de cenizas, fibras solubles, dióxido de carbono, dextrina, albuminoideas, sustancias de lúpulo y glicerina.
Contiene los siguientes minerales: calcio, cobre , sodio, fósforo, magnesio , potasio , hierro, selenio , silicio, flúor y selenio.
Las vitaminas están presentes: las vitaminas B1, B2, B3, B5, B6,vitamina C , E y J.
Los aminoácidos : ácido aspártico y ácido glutámico, alanina, glicina y prolina.
La cerveza es una bebida que ayuda al cuerpo a desintoxicarse de metales pesados y es el único producto capaz de eliminar el aluminio del cuerpo.