Galletas de chocolate

Porciones : 3 docenas de galletas

Ingredientes:

• 3/4 taza de mantequilla ablandada


• 1 1/4 taza de azúcar morena embalado


• 1/4 taza de azúcar blanco


• 1 cucharadita de extracto de vainilla sin gluten


• 1/4 taza de sustituto de huevo


• 2 1/4 tazas de mezcla para hornear sin gluten


• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio


• polvo de hornear 1 cucharadita


• 1 cucharadita de sal


• 12 onzas de chocolate semidulce virutas

Direcciones :
1. Precalentar el horno a  (190 ° C). Preparar una bandeja para hornear engrasada.
2. En un recipiente mediano, batir la mantequilla y el azúcar. Añadir poco a poco los huevos y la vainilla sustitutivos mientras se mezcla. Tamizar juntos gluten libre de la mezcla de harina, el bicarbonato de sodio, polvo de hornear y la sal. Revuelva en la mezcla de la mantequilla hasta que se mezclen. Por último, agregue los trozos de chocolate.
3. Usando una cuchara, deje caer las galletas 2 pulgadas de distancia en una bandeja para hornear. Hornear en horno precalentado durante 6 a 8 minutos o hasta marrón claro. Deje enfriar las galletas en una bandeja para hornear durante 2 minutos antes de remover a los bastidores de alambre.

Información nutricional:

• Cantidad por porción Calorías: 288


• Grasa total : 13,5 g


• Colesterol: 20mg