Aunque muchos años han dejado de ser el favorito de muchas personas, el resultado de un mayor nivel de calorías con aguacate, ahora ganando nueva posibilidad, ya que han demostrado muchos beneficios para la salud debido a su concentración de nutrientes y energía.
100 gramos de plátano se estima que tiene 90 calorías, azúcares y minerales como el potasio, magnesio, hierro y sodio. También es una fuente de vitaminas del grupo B, ácido fólico, vitamina C, vitamina E y fibra.
La mejor manera de obtener el máximo provecho de todos los beneficios nutricionales de esta fruta es el consumo directo. Sin embargo, tener un sabor tan delicioso y especial, también puede ser disfrutado por la preparación de diferentes recetas.
1. Batido de plátano y fresa
Es una de las mejores opciones para disfrutar de los beneficios de estas frutas en las primeras horas de la mañana.
Tome esta deliciosa bebida con el estómago vacío o como un suplemento a su desayuno saludable.
ingredientes
- 1 taza de fresas frescas (225 g)
- 2 plátanos maduros
- 1 cucharada de miel (25 g)
- 1 taza de cubitos de hielo
- ¾ vegetal taza o la leche de vaca (190 ml)
¿Cómo se prepara?
Para empezar, se lava el fresas y trocéalas .
A continuación, los incorpora en una licuadora y procesar con el resto de los ingredientes hasta obtener una pasta suave.
Tomarlo sin esfuerzo.
2. plátano congelado
El desarrollo del helado de plátano es bastante sencillo y se puede realizar con diferentes técnicas e ingredientes.
ingredientes
- 4 plátanos
- 2 cucharadas de mantequilla de maní (50 g)
¿Cómo se prepara?
Los plátanos cortados en rodajas, los colocan en un recipiente y se toman en el congelador durante unas horas.
Una vez congelado, llevarlos en la batidora y mezcle hasta que esté suave. Usted puede agregar unas cucharadas de leche para hacer la mezcla.
Por último, añadir el proceso de mantequilla de maní y batirlo hasta que esté bien incorporado.
Sirva inmediatamente o congelar de nuevo.
3. Galletas de avena y plátano
Estas galletas dulces son ideales para disfrutar de un aperitivo o como parte del desayuno.
La avena y el plátano es una fuente de fibra, vitaminas y otros nutrientes para una buena salud.
ingredientes
- 2 plátanos maduros
- 1 taza de avena (105 g)
¿Cómo se prepara?
Precalentar el horno y aplastar los plátanos y mezclar con la avena hasta obtener una masa pegajosa.
Engrasar una bandeja de horno y colocar varias porciones de la mezcla, formando las cookies.
Hornear durante unos 15 minutos y listo.
Se puede añadir una cucharada de canela o un puñado de nueces.
4. pastel de plátano
El pastel del plátano es una manera deliciosa y nutritiva para incluir esta fruta en la dieta, especialmente para los niños, que a menudo tienen problemas para comerlos solo.
Su preparación es muy simple y el resultado es una tarta especial.
ingredientes
6 plátanos
2 huevos
½ taza de azúcar (100 g)
¼ de taza de leche (62 ml)
3 cucharadas de margarina (90 g)
1 ½ taza de harina (180 g)
de polvo de hornear 1 cucharadita (5 g)
¿Cómo se prepara?
Tome plátanos y tritúralos con un tenedor hasta obtener un puré.
A continuación, añadir el azúcar, los huevos, la mantequilla derretida y la mitad de una taza de leche.
Precalentar el horno a 250 ° C
Incorpora todos los ingredientes, a continuación, añadir la harina previamente tamizada con el polvo de hornear.
Después de la obtención de una masa de plátano con la consistencia deseada, engrasar el molde para hornear y hay que enharínalo.
Hornear el pastel durante unos 30 o 40 minutos.
Después de la recomendada, retirar del horno y pártelo vez en las partes deseadas.