8 Recetas de Sandías
Nada más de ser un niño recuerda que durante el verano comer un pedazo de sandía refresca muy bien. Aunque ahora que usted es un adulto, ¿por qué no ir más lejos y considerar las recetas de sandía, mediante la adición de este alimento básico de fruta de temporada en sus ensaladas, cócteles y aperitivos para la diversión?
Aunque tiene aproximadamente el 92 por ciento de agua, la sandia esta lleno de propiedades y está empapado de nutrientes tales como vitaminas A, B6 y C, antioxidantes y aminoácidos.
Además, este aperitivo por excelencia del verano es libre de grasa, muy bajo en sodio y tiene sólo 40 calorías por taza.
Los expertos en salud dicen que el consumo de sandía con regularidad es bueno para el corazón y para la lucha contra el dolor muscular . Para arrancar, la sandía contiene fibra dietética para la salud digestiva, así como potasio, un mineral que ayuda a mantener la presión arterial tapado.
Aquí hay 8 nuevas recetas a base de sandía probar este verano.
1. Sandía y Manchego con rúcula Pesto
No sólo se apila comida agradable a la vista, pero increíble para el paladar. Este elegante entremeses requiere cortar dos rodajas gruesas de queso manchego para adaptarse a las plazas de sandía que se crean. A continuación, la pila sandía, queso, pesto, y repetir.
2. Sandía Cosmo PuñetazoSi usted está pensando en organizar una fiesta de cóctel de verano, noquear a sus invitados con este punzón sandía con una base de vodka. Usted necesitará puré de sandía, jugo de limón fresco jarabe simple, y menta fresca. Jugo de naranja sustituto de vodka para la versión virgen.
3. Ensalada de sandía con menta y crujiente de jamónEste refrescantes llamadas ensalada de sandía para algunos jamón en rodajas finas, rábanos, cebolletas en cuartos, rodajas de menta fresca, cacahuetes salados, jugo de limón fresco y aceite de oliva extra virgen. Sazone ligeramente con sal kosher y pimienta y está listo para ir.
4. Sandía y tomate GazpachoCuando hace demasiado calor para comer sopa caliente, preparar rápidamente este frío y la sandía gazpacho a base de tomate. Usted necesitará un tomate grande, Chile serrano, sandía, queso feta, vinagre de vino tinto, aceite de oliva extra virgen, una pizca de sal y pimienta, y un vino blanco muy frío para comer .
5. Sandía-melocotón Salsa y tomatesAñadir un nuevo toque picante a la vieja receta de cóctel de frutas de su madre mediante la adición de la jalea del pimiento, sandía, los melocotones, las hierbas y los tomates maduros. Decorar con albahaca fresca. Perfecto para las fiestas de verano.
6. Sandía, queso parmesano y rúcula ensaladaEste, una de nuestras recetas sandía favoritos, es fácil de hacer y fácil de complacer ,llamadas ensalada de verano de hojas bebé rúcula, una sandía sin semillas, grandes escamas de queso parmesano, aceite de oliva, recién exprimido de limón jugo, y sal y pimienta. Delicioso!
7. Carne de vaca-y-sandíaEste dulce y celestial carne de solomillo sofrito va a sorprender a su familia con su jugosa originalidad. Cortar la carne de la sandía en tiras de aproximadamente el mismo tamaño, añadir el Chícharos, saltear hacia arriba y disfrutar de una contracción en cada bocado. Decorar con hojas de cilantro fresco.
8. Pinchos sandía Popsverano decadencia no ha terminado todavía! Satisfacer sus antojos de sandía y vodka mediante la congelación y ponerlo en un palo. En una licuadora, combine la sandía, el azúcar, el vodka y la menta pulsada. Se vierte en los moldes para paletas, insertar los palos de madera. Congelar durante 10 horas. Sí, debe esperar.