Propiedades y contraindicaciones de alimentos

 ¿Qué es la sal yodada?La sal yodada es una sal normal a la que se añaden pequeñas cantidades de yoduro de sodio o yoduro de potasio. La mayor parte de la sal que utilizamos a diario en la cocina está yodada y sus propiedades ofrecen algunas ventajas.La sal yodada fue creada para prevenir la falta de yodo , un...

Esto es lo que debe comer para cuidar su hígado. El hígado es un órgano vital y, por lo tanto, es muy importante mantenerlo sano. Hay alimentos que son buenos para el hígado y otros que son perjudiciales . En esta página tratamos alimentos que pueden ayudarlo a mantener saludable este importante órgano de salud. Antes de hablar sobre alimentos que son buenos para el hígado, describamos...

Vino blanco: propiedades y beneficios El vino blanco tiene algunas propiedades útiles para la salud, pero para evitar que su consumo genere más daño que beneficio, debe beberse muy moderadamente. Los expertos recomiendan 2 vasos al día para hombres y uno para mujeres El vino blanco es una bebida alcohólica que se obtiene de la fermentación de  uvas , generalmente de color blanco. Si se...

¿Necesita fortalecer sus uñas porque son débiles y tienden a romperse fácilmente? No se preocupe, este es un problema generalizado que puede remediarse naturalmente. Para resolverlo, se requiere un poco de buena voluntad y constancia. Las uñas están formadas por capas de queratina , una proteína filamentosa también presente en el cabello. Las uñas sanas son lisas, de color uniforme y sin manchas,...

Cocinar con residuos Últimamente cocinar con la basura no es sólo una decisión ética sino una necesidad real. La crisis económica y la siempre creciente costo de la comida va a reflexionar antes de que el desecho tirado la basura . Las vainas de hortalizas frescas, por ejemplo, representan el 68% de lo que paga y se desechan . Las sobras de las alcachofas y hinojo, hojas exteriores y partes...

Cuando el verano es caliente y húmedo, los alimentos refrescantes son una solución inteligente para mantener hidratada y fresca. Desde hace algún tiempo que oímos de los médicos para mantenerse sano hay que beber la cantidad adecuada de agua. Una parte de esta agua, se puede tomar a través de las frutas . Recuerda que el proceso...